São Paulo — InkDesign News — Taco Bell se une à tendência nostálgica do mercado, reutilizando itens clássicos de seu cardápio para atrair clientes e gerar burburinho. A marca lança um menu “Y2K”, lembrando pratos populares de décadas passadas e cria expectativa em consumidores ávidos por experiências culinárias únicas.
Contexto e lançamento
A manutenção de menus limitados e itens nostálgicos tornou-se uma estratégia recorrente em cadeias de fast food. Taco Bell anunciou recentemente o retorno de pratos icônicos que foram populares entre os anos 60 e 90, como os Cool Ranch Doritos Locos Tacos e o 7-layer burrito. Esse movimento segue a onda de iniciativas similares em outras marcas, como o retorno do McRib do McDonald’s, destacando-se pela busca em provocar a FOMO (Fear of Missing Out) entre os consumidores.
Design e especificações
O menu “Y2K” traz um design visualmente atraente, associando as novidades a elementos estéticos que evocam nostalgia. Os pratos foram selecionados não apenas por seu apelo emocional, mas também por seu desempenho em vendas passadas. A estratégia de “menu engineering” é empregada para otimizar a rentabilidade, analisando a performance de cada item, com consultores indicando que tal prática pode gerar aumentos de 10% a 15% nos lucros.
“A nova oferta certamente gerará burburinho entre os consumidores que valorizam experiências inovadoras.”
(“These new foods will certainly generate buzz.”)— Peggy Liu, Assistente, Universidade de Pittsburgh
Repercussão e aplicações
O impacto cultural do menu nostalgia é visível nas redes sociais, onde os fãs rapidamente começam a compartilhar suas experiências. Essa inovação busca não apenas atrair novos clientes, como também fidelizar os existentes, aproveitando a preferência por experimentar novos sabores e combinações. Além disso, as respostas dos consumidores ao menu refletirão no tráfego gerado nos pontos de venda, com dados mostrando que promoções temporárias podem aumentar a visitação em até 20% em dias menos movimentados.
“Com o avanço das preferências dos consumidores, a inovação de menu é uma ferramenta essencial para manter a relevância.”
(“With consumer preferences evolving rapidly, menu innovation serves as a strategic tool to stay relevant.”)— Neil Saunders, CEO, Conlumino
À medida que as marcas se adaptam às novas demandas do consumidor, o sucesso de menus limitados pode muito bem moldar o futuro da indústria de fast food.
Fonte: (Gizmodo – Cultura Tech & Geek)
