Estudo revela que extrato de semente de cardamomo aumenta proteínas antivirais
São Paulo — InkDesign News — Uma nova pesquisa da Universidade Shinshu indica que o extrato de sementes de cardamomo pode atuar como um agente antiviral, aumentando a produção de interferons do tipo I, proteínas essenciais para a defesa do organismo contra infecções virais.
Contexto da descoberta
Tratamentos baseados em plantas têm sido amplamente utilizados para tratar diversas doenças, incluindo infecções virais. Com o aumento do interesse pela nutrição funcional, a pesquisa sobre as propriedades antivirais de alimentos se intensificou, especialmente após o surgimento da pandemia de COVID-19.
O cardamomo, historicamente reconhecido por suas propriedades medicinais, agora recebe nova atenção por seus potenciais benefícios na produção de moléculas antivirais. “Temos pesquisado ingredientes alimentares que podem prevenir infecções virais… a pandemia aumentou o foco societal nas propriedades antivirais dos alimentos” (Dr. Kawahara, Universidade Shinshu).
Métodos e resultados
No estudo, os pesquisadores utilizaram células pulmonares humanas conhecidas como células A549 para examinar os efeitos do extrato de sementes de cardamomo em um cenário simulando infecções virais. Os resultados mostraram que o extrato e seu principal componente, o 1,8-cineole, ativaram sensores intracelulares de ácidos nucleicos, que reconhecem moléculas de DNA e RNA virais.
A ativação desses sensores induziu a produção de citocinas, com destaque para os interferons do tipo I, fundamentais na resposta antiviral do corpo. Os autores relatam que o tratamento com o extrato de cardamomo resultou em um aumento significativo na produção desses interferons.
Implicações e próximos passos
Com base nas descobertas, Kawahara expressou interesse nas aplicações médicas potenciais do cardamomo. “É previsto que ele possa ser utilizado como um material antiviral para prevenir uma ampla gama de infecções virais” (Dr. Kawahara, Universidade Shinshu).
Os pesquisadores também destacam a importância de explorar ingredientes alimentares na prevenção de infecções virais no cotidiano. A expectativa é que estudos adicionais possam expandir a compreensão sobre as propriedades antivirais de outros alimentos e substâncias naturais.
A pesquisa foi publicada em agosto de 2025 na revista Foods, acrescentando um novo capítulo ao uso de compostos bioativos na luta contra infecções virais.
Fonte: (sci.news– Ciência & Descobertas)
