Brasília — InkDesign News — O Conselho Federal de Odontologia (CFO) emitiu um alerta sobre os riscos à saúde dental associados ao consumo do popular doce conhecido como “morango do amor”, que é morango envolto em calda de caramelo, especialmente após a viralização de incidentes em redes sociais.
Contexto e objetivos
O consumo de alimentos pegajosos e duros, como o “morango do amor”, tem se tornado uma preocupação para a saúde bucal. O CFO visa informar a população sobre os potenciais danos que estes doces podem causar à dentição e aos dispositivos ortodônticos, atingindo principalmente pacientes que utilizam próteses ou aparelhos dentários.
Metodologia e resultados
O conselho observou diversos relatos de acidentes envolvendo o consumo do doce, que resultaram em fraturas dentárias e danos a próteses. Em comunicado, o CFO destacou que “Além dos diversos conteúdos positivos publicados nas redes sociais, que incluem desde profissionais ensinando a fazer a receita até celebridades saboreando a sobremesa, também viralizaram vídeos de pessoas que quebraram dentes ou lentes dentais” (
“Besides the widespread positive content posted on social media, which includes professionals teaching how to make the recipe and celebrities savoring the dessert, videos have also gone viral of people who broke their teeth or dental veneers”
(“Além dos diversos conteúdos positivos publicados nas redes sociais, que incluem desde profissionais ensinando a fazer a receita até celebridades saboreando a sobremesa, também viralizaram vídeos de pessoas que quebraram dentes ou lentes dentais.”)— Conselho Federal de Odontologia
). Além disso, as altas concentrações de açúcar presentes no doce são associadas ao aumento do risco de cáries.
Implicações para a saúde pública
Os dados levantados demonstram a necessidade de orientações práticas para o consumo seguro do “morango do amor”. O CFO sugere que, para evitar fraturas, o doce seja cortado em pedaços menores antes de ser consumido. “O ideal, no entanto, é usar uma faca para partir a casquinha caramelada e colocar pedaços pequenos dentro da boca, de forma que sejam minimizados os riscos” (
“The ideal, however, is to use a knife to break the caramel shell and place small pieces in the mouth, minimizing risks.”
(“O ideal, no entanto, é usar uma faca para partir a casquinha caramelada e colocar pedaços pequenos dentro da boca, de forma que sejam minimizados os riscos.”)— Conselho Federal de Odontologia
). Adicionalmente, a escovação dentária imediata após a ingestão é altamente recomendada, especialmente em relação à limpeza interdental.
Em conclusão, o CFO orienta que pacientes com facetas, próteses fixas ou removíveis e aparelhos ortodônticos evitem o consumo de doces duros e pegajosos. O monitoramento da ingestão desses alimentos e a educação para hábitos de higiene dental são essenciais para a manutenção da saúde bucal.
Fonte: (Agência Brasil – Saúde)
