Cientistas identificam dieta do Mediterrâneo que reduz diabetes em 31%
Pamplona — InkDesign News — Uma dieta mediterrânea com restrição calórica, acompanhamento profissional e atividade física moderada foi capaz de reduzir em 31% o risco de diabetes tipo 2, segundo o maior estudo clínico já conduzido sobre nutrição na Europa, o PREDIMED-Plus. A pesquisa, liderada pela Universidade de Navarra entre 2013 e 2024, contou com a participação de mais de 200 cientistas e envolveu 4.746 adultos espanhóis com síndrome metabólica.
O Contexto da Pesquisa
O estudo PREDIMED-Plus foi realizado em mais de 100 centros de atenção primária do Sistema Nacional de Saúde da Espanha e representa a continuidade dos esforços científicos cuja primeira fase associou, entre 2003 e 2010, a dieta mediterrânea à redução de 30% nos riscos cardiovasculares. O novo capítulo aprofunda a compreensão sobre prevenção de doenças metabólicas, em especial frente ao aumento global dos diagnósticos de diabetes tipo 2, que já afeta mais de 530 milhões de pessoas no mundo.
Resultados e Metodologia
Entre 2014 e 2016, o estudo recrutou voluntários entre 55 e 75 anos, todos com sobrepeso ou obesidade, mas sem histórico prévio de doenças cardiovasculares ou diabetes. Divididos em dois grupos, parte dos participantes adotou uma dieta mediterrânea hipocalórica (redução de cerca de 600 kcal diários), prática de exercícios como caminhada rápida e orientação profissional; o grupo controle seguiu apenas a dieta mediterrânea tradicional, sem restrição calórica ou exercício supervisionado.
Após seis anos, o grupo intervenção perdeu em média 3,3 kg e 3,6 cm na circunferência da cintura, enquanto o controle perdeu apenas 0,6 kg e 0,3 cm. A redução traduzida foi de cerca de três novos casos de diabetes evitados para cada cem participantes. Resultados publicados na revista Annals of Internal Medicine confirmam a eficácia da abordagem combinada para saúde pública.
“Diabetes is the first solid clinical outcome for which we have shown — using the strongest available evidence — that the Mediterranean diet with calorie reduction, physical activity and weight loss is a highly effective preventive tool.”
(“Diabetes é o primeiro resultado clínico sólido para o qual mostramos — utilizando as evidências mais robustas disponíveis — que a dieta mediterrânea com redução calórica, atividade física e perda de peso é uma ferramenta preventiva altamente eficaz.”)— Miguel Ángel Martínez-González, Professor de Medicina Preventiva, Universidade de Navarra
“The Mediterranean diet acts synergistically to improve insulin sensitivity and reduce inflammation. With PREDIMED-Plus, we demonstrate that combining calorie control and physical activity enhances these benefits.”
(“A dieta mediterrânea atua sinergicamente para melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir a inflamação. Com o PREDIMED-Plus, demonstramos que a combinação de controle calórico e atividade física potencializa esses benefícios.”)— Miguel Ruiz-Canela, Professor e Chefe do Departamento de Medicina Preventiva, Universidade de Navarra
Implicações e Próximos Passos
A epidemia de diabetes tipo 2, amplificada pelo sedentarismo, envelhecimento da população e aumento da obesidade, desafia sistemas de saúde públicos e privados de todo o mundo. Segundo especialistas, intervenções realistas e escaláveis baseadas em mudanças sustentadas de estilo de vida são cruciais para conter a crescente incidência da doença, especialmente onde medicamentos inovadores apresentam custos elevados e acesso desigual.
O editorial da Annals of Internal Medicine, assinado por Sharon J. Herring e Gina L. Tripicchio (Temple University, EUA), destaca o potencial do modelo espanhol, mas ressalta obstáculos para replicá-lo fora do Mediterrâneo, como desigualdade de acesso à alimentação saudável e à orientação profissional.
No curto prazo, os pesquisadores defendem a incorporação do protocolo em unidades de atenção primária, apostando em benefícios demográficos e eficiência de custos. Espera-se que, a médio e longo prazo, os resultados inspirem políticas públicas voltadas à promoção de ambientes alimentares mais saudáveis e à equidade no tratamento preventivo.
No horizonte científico, novas etapas da pesquisa PREDIMED-Plus devem investigar outros desfechos clínicos — “esperamos em breve demonstrar benefícios semelhantes para outros desafios relevantes de saúde pública”, sinaliza Martínez-González.
Fonte: (ScienceDaily – Ciência)
